| 小麦粉 | |
| 1カップ(100g) | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| マーガリン(ギリギリまで冷やしておく) | |
| 大さじ3強 | |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 卵 | 半分 |
| 牛乳 | 少し |
小麦粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れて、振る。
袋にマーガリンを入れて、ぽろぽろになるように混ぜる。
卵を加えてさらに混ぜる。
粉っぽそうなら少し牛乳を入れて。
ビニール袋を開いてまな板の上に広げれば、汚れません★
2,3回たたむように混ぜて、厚さ1.5センチ、直径4センチくらいに丸める。
型抜きでもOK
アルミを敷いたオーブントースターで8~10分焼く。
焼き色がついてきたらアルミをかぶせれば焦げません。
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