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マーガリンで★簡単スコーン

レシピID:831115
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マーガリンでスコーンが作れちゃいます。
軽い食感で、サクサク☆ホロホロです。
まおまー まおまー

材料 （ ４.５センチくらい×７、８個 ）

小麦粉
１カップ(１００ｇ)
ベーキングパウダー 小さじ１
マーガリン(ギリギリまで冷やしておく)
大さじ３強
砂糖 大さじ１
卵 半分
牛乳 少し

1

小麦粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れて、振る。
袋にマーガリンを入れて、ぽろぽろになるように混ぜる。

2

卵を加えてさらに混ぜる。
粉っぽそうなら少し牛乳を入れて。
ビニール袋を開いてまな板の上に広げれば、汚れません★

3

２，３回たたむように混ぜて、厚さ１.５センチ、直径４センチくらいに丸める。
型抜きでもＯＫ

4

アルミを敷いたオーブントースターで８～１０分焼く。
焼き色がついてきたらアルミをかぶせれば焦げません。

コツ・ポイント

残った卵を表面に塗るとツヤがでますよ☆
あんまり２、３の過程でこねすぎると割れ目ができにくくなっちゃいます。
マーガリンはキンキンに冷やして手早く混ぜるのがコツ！！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/06/07
スコーンが大好きだけど、
うちにはバターもオーブンもない！！
なので、マーガリンでつくった生地を
トースターで焼いたら。。。できちゃった☆

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