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レシピID :831455
札幌で大ブレイク美味しい「ちくわパン」
北海道にしかない？某ＴＶでも紹介されていた「ちくわパン」です。ちくわの中具はシーチキンサラダです。美味しさ絶品です！
材料 （ ４個分 ）
【バターロール生地】
【バターロール生地】
強力粉
300ｇ
ドライイースト
小さじ２
砂糖
大さじ２と１/3
バター
45ｇ
塩
小さじ３/4
牛乳
３/4カップ
卵
１個
ちくわ
１袋
シーチキン
１缶
玉ねぎ
１/2個
塩、マヨネーズ、こしょう
適量
とき卵
少々
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1
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マイレシピ（子供と楽しく作る♪ぽこぽこバンズ）ＩＤ466822参考にバターロール生地を作る。手ごね詳細写真アップあり
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2
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シーチキンサラダを作る。玉ねぎは縦半分にし、カット部分を下にして薄くスライス、塩少々をふってしばらくおく。
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3
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玉ねぎがしんなりしたら、ギュッと絞りボールにシーチキン、玉ねぎ、こしょう、マヨネーズ、塩味が足りないようば足して調整する
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4
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ちくわは真ん中縦に包丁で切れ目を入れ、３のサラダを詰める（詰めにくいので箸でしました）
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5
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１のパン生地１/4を使い、ベンチタイムの後にちくわを芯に伸ばしたパン生地を巻く。
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6
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二次発酵させ、パン表面にとき卵を塗って、お好みでマヨネーズも絞る。
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7
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180度に温めたオーブンにて15分ほどで焼く。（オーブンによって焼き時間は違います。）
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8
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ちくわパンカットしたとこです。
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