一味違うパスタのゆで方☆和風パスタ用
レシピID:831506
パスタ自体にほんのり味がついて、あっさり味の和風パスタがより美味しくなります♪
材料
| お好きなパスタ | 食べたいだけ |
| パスタ茹で用のお水 | たっぷり |
| 昆布または顆粒だし | |
| 昆布だったら５センチくらい、顆粒だしは適量 | |
| 塩 | |
| 昆布の場合は箱の量、顆粒だしたったら少々 | |
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1
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＜昆布編＞
おなべに昆布を入れて、少し時間を置いてから火にかける。沸騰直前に昆布を出し、分量の塩を入れる。
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2
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＜和風だし編＞
パスタをゆでるとき、分量の塩を少し減らして、その分より少し大目に顆粒だしを入れる。
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3
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お湯が沸騰したら、箱の指定の時間通り、普通にパスタをゆでる。
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4
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以上！ほんのり味がついているから、茹で上がりのパスタを味見してみてね♪
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お気に入りの具で召し上がれ♪
この写真は塩昆布＆バターのなめたけおろしパスタ（ID:831516）。
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6
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レストランでは昆布を使っているそうですが、面倒だったら顆粒だしでもおいしくできます♪一人ランチはいつも顆粒で作ってます。
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7
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味付パスタでおいしく出来た和風パスタ☆☆☆☆☆☆☆☆☆
きかるうの梅バターパスタ（ID:842283）です♪
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りねりねさんの「しめじとマヨネーズの美味しいパスタ」（ID:348205）をマッシュルームで作りました♪
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ゆうジュニアさんの「(・ω・)ノ大葉のサッパリ和風スパ☆」（ID:348205）を作りました♪
コツ・ポイント
顆粒だしの量は水の量によって適当に調整して下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/08
お気に入りの和風パスタ屋さんで教えてもらった、パスタのゆで方をアレンジしました♪洋風パスタはレシピID :831512を見てみてね。
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