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レシピID :831529
☆何を詰めても絶品☆スタッフドトマト☆
冷凍庫にホワイトソースが、チルド室にお刺身が眠ってませんか？あり合せの野菜とトマトに詰めて美味しい一品の出来上がり♪
材料 （ 3人分 ）
トマト
3個
手作りホワイトソース（冷凍）
100ｇ
残った刺身等（無くても良い）
3～6切れ
シメジ
1/2パック
ホワイトマッシュルーム
3～6個
玉ねぎ
1/4個
とろけるスライスチーズ
3/4枚
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ１
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1
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トマトを写真の様にくりぬく。
※くり抜いたトマトの中身で、ガスパッチョを作りましょう♪
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2
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玉ねぎと茸類をスライスし、オリーブオイルで炒める。刺身も軽く炒め合わせる。
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3
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ホワイトソースを凍ったまま加え、軽く煮からめ、塩コショウで味を整える。
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4
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3をトマトに詰め、1/4枚のとろけるスライスチーズを乗せ、オーブントースターで様子を見ながら3分程加熱。
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5
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チーズが溶け、軽く焼き目がついたら、出来上がりです。
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