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(47品)
レシピID :831641
チキンとプチトマトのイタリアーン♪炒め
2010.9.28話題入り☆お弁当に入れると彩キレイな一品に☆甘いプチトマトとフレッシュバジルの香りが食欲をそそります♡
材料 （ 2～3人前 ）
鶏肉（胸肉・もも肉どちらでも）
1枚
プチトマト
10個位お好みで
生バジル
何枚でも（レシピでは小さめの物を10枚使用しています）
ニンニク（チューブ）
2cm
お酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
塩・コショウ（できればおいしい塩を）
少々
チキンスープの素
小さじ半分~小さじ１
オリーブオイル
大さじ1
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1
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●プチトマトを半分に切ります。
●チキンは一口サイズに切ります。（皮が嫌いな方は取り除いてください）
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2
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チキンをビニール袋に入れてニンニク・塩・コショウ・お酒をもみ込みます。
焼く前に片栗粉をチキンにまぶします。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、チキンを焼きます。
※皮面を先に焼きます。
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4
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いい焼き色がついたら、裏返しプチトマトも入れて炒めます。トマトに火が通るまで炒めます。
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5
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塩・コショウとチキンスープの素を入れて味を整えます。
最後に火を止めて、バジルを入れてさっと混ぜたら出来上がり♪
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6
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お弁当に入れるとこんな感じです。一気に赤と緑の色どり完成☆
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7
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こんな感じです♪
コツ・ポイント
●トマトのフレッシュさが欲しい時には、４以降手早く作るのがPOINTです♪
●お弁当に入れる際、ニンニクの匂いが心配な方は、塩コショウのみで下味をつけてくださいね。
●チキン:トマト:バジルを1:1:1で一緒に食べるのが大好きです♡
●お弁当に入れる際、ニンニクの匂いが心配な方は、塩コショウのみで下味をつけてくださいね。
●チキン:トマト:バジルを1:1:1で一緒に食べるのが大好きです♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(16人)
鶏の切り方一つ違うだけでレストランの一皿みたい☆美味しそう♡
またまたのリピ＆大好き~の言葉が本当に嬉しいです♡ありがとう
初つくれぽに選んで頂けて本当に感謝感激☆ぜひ生バジルでも試♪
しめじ入りですか？マネします♪私もお酒＆外食大好きです(笑)
ささみだととってもヘルシーですね☆生バジルがキーマンなんです
みゆまとちゃんリピありがとう♡生バジルだとまた違うよね！嬉♡
初れぽに選んでくれてとっても嬉しい♡モーリョちゃんありがとう
追っかけレポとっても嬉しいです♡生バジルの香りが私も好きです
「本気でおいしい」って見えます！！もー私も本気で嬉しいです♡
女神さま♡生バジルもとってもお勧めです♪沢山作ってくれて嬉♡
リピもコメントもとってもとっても嬉しくてテンション↑↑です☆
素敵な娘さんお弁当に仲間入りできてとっても嬉しいです♡感謝♡