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(32品)
レシピID :831710
無駄なし！鶏むね肉の柔らかオニオンソース
鶏胸肉をおろしたまねぎに漬け込んで焼くだけでびっくりするくらいの柔らかさ！漬け込んだたまねぎをソースにして無駄なし♪
材料 （ ２～３人分 ）
鶏むね肉
２枚
★たまねぎ（すりおろし）
２個
★にんにく（すりおろし）
１片
★醤油
大３
★酒
大１
★みりん
大１
★砂糖
大１
油
適量
片栗粉
適量
塩コショウ
適量
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1
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むね肉を１口大に切り、フォークで穴をあけておく。★の調味料をビニール袋に合わせておく。
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2
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むね肉に塩コショウをして揉みこむ。１で合わせた付けダレの中にむね肉を入れさらにもみ混み３０分～１時間おいておく。
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3
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むね肉に片栗粉をまぶし、油をしいたフライパンで中火でソテーして中まで火を通していく。※焦げやすいので注意
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4
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肉が焼けたら１度肉をフライパンから出し、そこに漬けダレを入れて煮詰めていく。
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5
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水分がなくなってきて、味がお好みの濃さになったら肉をフライパンにもどし、ソースとからめて出来上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件
(38人)
親子で作っていただけていて感激です☆お母様にもよろしく（笑）
つくれぽありがとうございます！嬉しいお言葉感謝です☆
れぽありがとう！アレンジ歓迎です☆
れぽありがとう☆感激です！
れぽありがとです！ソースは他料理にも活用できそうですよね☆
レポありがとです！冷めてもいけるんですね☆
つくれぽありがとです！茹でじゃがナイス☆合いそうでね！
レポありがとうございます！全然美味しそう☆リベンジ待ってます
10/08/04
mshhmama
嬉しいレポありがとﾃﾞｽ！夕食のおかず足りましたか？(笑)
れぽありがとです！ご主人にも喜んでもらえて光栄です☆
ソースの活用ありがとう！嬉しい☆豆腐ハンバーグか、なるほど！
レポありがとう！嬉しいコメント感激です☆
コメント