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レシピID :832085

和風ポテトサラダ

和風ポテトサラダ
青海苔いい感じ♪
和風味のポテトサラダです。

材料 ( 2~3人分 )

じゃがいも
3個
マヨネーズ
適量
少々
こしょう
少々
しょう油
しょう油差しで1~2回し
青海苔
適量
お好みで
茹でにんじん
適量
きゅうり
適量
スイートコーン 等
適量

1

じゃがいもをよく洗い、水気がついたまま1つずつラップに包み、レンジで5分程温める。

2

ラップを外して皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

3

2 をボールに入れ、熱いうちに塩・こしょうをする。

4

3 の粗熱が取れたら、マヨネーズ・しょう油・青海苔を入れて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

◎じゃがいもは必ず水気が付いている状態で温めてください。
◎じゃがいもを串でさして、スーッと通ればOK。足りなければ、もう1分程温めてください。
◎ラップを外す際、やけどには十分気をつけてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/08
冷蔵庫に青海苔があったので、ポテトサラダに入れてみました。

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