おくら炒め♪
レシピID:832155
材料 （ ３人～４人分 ）
| おくら | |
| ２袋（緑のネットなら） | |
| 鰹節 | 小 １袋 |
| 麺つゆ（今回５倍希釈） | |
| 小さじ２ | |
| ■ ※麺つゆなければ醤油でもＯＫ！調整してね♪ | |
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1
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おくらを小口に切る。
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2
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フライパンに少し多めに油を入れ、おくらを炒める。火が通ったら、麺つゆを入れ混ぜる。
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3
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最後に鰹節を入れたら出来上がり♪
簡単！！
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4
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胡麻を入れてもいいと思います。
コツ・ポイント
おくらはすぐに火が通るので、炒めすぎないように。（しかし！娘はしっかり炒めたのが好きです）
麺つゆと鰹節は準備しておきましょう♪
麺つゆと鰹節は準備しておきましょう♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/10
昔、母に教えてもらったのです♪
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