詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
新ごぼうと新じゃが芋は皮つきのままよく洗います。
ごぼうは8等分、じゃが芋は1個を4等分にカットします。にんじんは皮付きのまま、薄めにスライスします。
2の野菜に小麦粉をまぶし、170℃の油でこんがり揚げます。
ポン酢、はちみつ、塩をあらかじめ合わせておき、フライパンに入れたら中火にかけます。
4がグツグツと泡状になってきたら、揚げたての3を入れ火を止めます。フライパンをゆらし全体をからめて完成です。
エリンギ、旬ですね。おいしそう。
健康なお料理ってうれしいですよね。リピしてくれて幸せです。
おいしかったとのこと、良かったです。こんがりでもいいですね。
れんこんでもおいしくできるんですね。私もやってみます。