«papikunのレシピ (300品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

朝ごはんにおすすめ！にしんの醤油漬け☆

レシピID:832333
メイン画像
漬けておいて焼くだけの簡単レシピ！
濃い目のお醤油味でご飯が進みます（≧y≦＊）
焼いているときの香りがまた❤
papikun papikun

材料

身欠きにしん（さんまの開きも美味しくできます❤）
３匹
醤油（だし醤油） 大さじ4
酒orみりん 大さじ1

1

醤油と酒（みりん）をタッパか厚手のビニール袋に合わせておきます。

2

写真

3～5ｃｍに切ったにしん（さんま）を漬け込みます。

3

魚焼きグリルでじっくり両面焼いて完成です♪（少し醤油が焦げるくらいがBEST！皮まで美味しく食べれます❤）

4

※漬け込むのが20分～１時間程度なら酒、一晩ならみりんを選んでください。

5

ちなみに片栗粉をまぶして竜田揚げにしても、イカのゲソを同じように漬けてグリルで焼いても美味しいですよ❤

6

写真

今回はさんまの開きを使用です（ ´^ิ益^ิ｀)

コツ・ポイント

長時間つけておく場合にはみりんを、あまり漬け込む時間がないときには酒を加えてください。
※から揚げやしょうが焼きでもそうですが酒を加えると味のしみこみが早くなりますよ♡
濃い目の味になるので白ご飯とともに(o^ε^o)♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/22
昔からわが家の朝ごはんにちょいちょい登場する一品です♪
旦那は初めて食べたとき食事中ずっと美味しいを連発！漁師になろうかと言い出すほどｗ

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 15位