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(3品)
レシピID :832438
にんにく醤油で万能胸肉
レシピID:382921のニンニク醤油で和えるだけ。普通の醤油でも。丼にラーメンの具に、サラダにサンドイッチにetc
材料 （ 3〜 ）
皮なし鶏胸肉
1枚
ニンニク醤油or醤油
大匙1〜好きなだけ
ゴマ油
小匙1〜お好みで
科学調味料
あってもなくても
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1
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胸肉を好みの方法で茹でる。私は水から茹で沸騰直前で火を消し蓋をして一時間ほど放置してます。
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2
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裂いてニンニク醤油（か、普通の醤油）をまんべんなくしみさせる。お肉がしっとりする程度の醤油量。大1〜2かなぁ
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3
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ゴマ油をまぶす。小さじ1からしっとり加減を味見しながら。味の素OKな方はここでほんの少々。出来上がり。
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4
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写真はサラダで。細切りレタスの上にお肉を乗せて、上にキュウリ千切りとマヨネーズです。
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