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レシピID :832490

ささみの香味胡麻揚げ☆

ささみの香味胡麻揚げ☆
香ばしい胡麻の香りがたっぷりの衣揚げ。
ビタミンEもたっぷり!
美容にもGOODです♪

材料 ( 4人分 )

ささみ
10本
  下味★塩
軽く1つまみ
    ★酒
大1弱
    ★醤油
大1
黒胡麻、白胡麻お好みで
適宜 (結構量がいります)
小麦粉
適宜
1個
揚げ油
適宜

1

ささみは筋を取ってから斜めに包丁を入れ、そぎ切りのように半分に切る。
★印の塩、酒、醤油で下味をつける

2

小麦粉、卵、胡麻の順に衣をつける

3

180度の油でカラッと揚げる

4

コツ・ポイント

胡麻は白、黒お好みで。
混ぜてもおいしいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/08
ヘルシーなささみを使ってメインの料理を。。。と思い考えました^^

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