
ウインナーソーセージはお好みの大きさに切り、玉ねぎはみじん切りに。
●を合わせ混ぜ、ソースをつくっておく。
中火で熱したフライパンに油をひき、ソーセージ→玉ねぎの順で炒める。ご飯を加え炒め、○を加え混ぜる。
ケチャップが全体になじんでぱらりとしたら、1/2量ずつ器に盛る。
ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて溶く。
中火で熱したフライパンに油をひき、④を一気に流し、大きく混ぜる。半熟状になったら火を止め、1/2量ずつご飯にのせる。
卵の上にパセリを散らし、①のソースを等分にかけてでき上がり!!
卵がとろ~り、あつあつのうちに召しあがれ!