ＨＢで★つるしこっ♪自家製うどん★ by ★ｔａｅ★ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが112万品

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

1: ＨＢに全ての材料を入れます。

2: ＨＢで３０分位コネます。(最初はポロポロとまとまりがありませんが、徐々にまとまってきます。)

3: ＨＢから生地を取り出してビニール袋に入れて(空気を抜く)室温で３０分ほど置きます。

4: 打ち粉(片栗粉)をしながら綿棒で生地を薄くのばし三つ折りにして、お好みの太さに切ります。

5: 鍋で７〜１０分茹でます。(太さによって加減してください。)
茹で上がったら水でよく洗ってください。

コツ・ポイント

ﾀﾋﾟｵｶ粉を入れることでｺｼとﾂﾙﾂﾙ感が増します♪
生地をのばす時は作った生地の半量分ずつのばすとのばしやすいと思います(*^-^)b

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (7人)

11/11/27

初手作りうどん。作って正解でした。海外在住なので重宝します☆

Maxu

良かった〜(*^□^*)ありがとうございます♪

11/01/26

タピオカ粉凄い！！感動しました！息子バクバク食べてました♪

ari_U

嬉しい〜♪ありがとうございます(^O^)

10/11/16

手づくりうどん、おいしい！HBだとほんとに簡単にできますね。

pacomati

麺の太さ、好みです〜(*^O^*)ありがとうございます♪

10/06/09

人参ジュースで。長さも太さもバラバラでごめんなさい。

ゆみさくちゃん

わ〜★素敵なつくれぽありがとうございます♪

10/02/16

リピです☆ 平たく伸ばしてはっと汁にしました♪ コシが最高！

kero0601

ありがと〜♪美味しそうなはっと汁〜(*^o^*)

09/11/03

海外在住で生うどんが手に入らないのでうれしかったです。

ママハナ812

わ〜★嬉しいです♪ありがとうございます(*^o^*)

09/10/01

簡単なのに、こしがあってすごくおいしくできました☆

マユ

09/09/18

つるつるっと本当においしかった～～！レシピありがとう(^^)

kero0601

美味しそうに作ってくれてありがと〜★ﾂﾙﾂﾙ感が伝わるよ〜♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/13

ＨＢで簡単に作れるつるつるコシのあるうどんを作りました★

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ＨＢで★つるしこっ♪自家製うどん★

材料（２〜３人分）

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