蕪と豚肉の梅肉炒め
レシピID:832684
さっぱりでおいしくてペロリと食べれちゃう♪
夏や食欲がないときにオススメですo(^ω^)o
夏や食欲がないときにオススメですo(^ω^)o
材料 （ 2〜3 ）
| ・梅肉 | 大さじ１ |
| ・豚肉 | 適量 |
| ・蕪 | 適量 |
| ・しょうが | 大さじ１ |
| ■ (みじん切り) | |
| ☆だし汁 | 1/2カップ |
| ■ ☆みりん大さじ１ | |
| ☆醤油 | １と1/2弱くらい |
| ・ごま油 | 適量 |
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1
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フライパンにごま油、しょうがのみじん切りを入れ、香りがでたら蕪と茎の部分を入れ強火で炒める(強火で水分を飛ばす感じ)。
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2
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梅肉や調味料を入れ、煮汁が煮詰まってきたら最後に葉の部分を入れて出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
簡単なのにコツなんていりません♪葉の部分を最後に入れるくらい♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/09
梅肉があまってたので、会わないかなぁって作ったらおいしくできました♪
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