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レシピID :832684

蕪と豚肉の梅肉炒め

蕪と豚肉の梅肉炒め
さっぱりでおいしくてペロリと食べれちゃう♪
夏や食欲がないときにオススメですo(^ω^)o

材料 ( 2〜3 )

・梅肉
大さじ1
・豚肉
適量
・蕪
適量
・しょうが
大さじ1
(みじん切り)
☆だし汁
1/2カップ
☆みりん大さじ1
☆醤油
1と1/2弱くらい
・ごま油
適量

1

フライパンにごま油、しょうがのみじん切りを入れ、香りがでたら蕪と茎の部分を入れ強火で炒める(強火で水分を飛ばす感じ)。

2

梅肉や調味料を入れ、煮汁が煮詰まってきたら最後に葉の部分を入れて出来上がり。

3

コツ・ポイント

簡単なのにコツなんていりません♪葉の部分を最後に入れるくらい♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/09


梅肉があまってたので、会わないかなぁって作ったらおいしくできました♪

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