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(3品)
レシピID :833036
トマト缶が無くても出来るミネストローネ
トマト缶ではなくトマトを使ってミネストローネですが簡単に作れます。
材料 （ 2 ）
トマト
３個
水
100cc
塩
少々
ケチャップ
大匙１
コンソメ
１個
玉葱
４分の１
人参
３分の１
ウィンナー
２本
あれば彩りにパセリ
少々
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1
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トマトを湯剥きしヘタを落とし８等分に切る。
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2
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鍋に切ったトマト・水・塩を入れて中火にかける。アクは取り除きます。
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3
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トマトの形が無くなってきたら玉葱・人参・ウィンナーを入れて煮込みます。
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4
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最後にケチャップとコンソメを入れます。盛り付けの時にパセリを乗せると彩りがいいかもしれません。
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