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レシピID :833100

ポークマスタードクリーム

ポークマスタードクリーム
マスタードの風味が食欲をそそる、簡単ポーククリームです♪

材料 ( 2~3人分 )

豚肉
400g
たまねぎ
1個
粒マスタード
大さじ1
小麦粉
大さじ2
牛乳
400ml
塩・胡椒
適宜

1

フライパンを熱し豚肉を焼く。

2

豚肉が香ばしくなってきたらスライスしたたまねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

3

小麦粉を少しずつ加え全体になじませる。

4

牛乳に粒マスタードを溶いておく。

5

3)を混ぜながら少しずつ4)を加えていく。

6

とろみが出るようになったらパセリなどを添えてカンセイ~♪

コツ・ポイント

小麦粉はダマにならないように少しずつ加えるといいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/09
以前マスタード風味のクリームソースを作った時に美味しかったので
今回はセルフアレンジして作ってみました。

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