ポークマスタードクリーム
レシピID:833100
マスタードの風味が食欲をそそる、簡単ポーククリームです♪
材料 （ ２～３人分 ）
| 豚肉 | ４００ｇ |
| たまねぎ | １個 |
| 粒マスタード | 大さじ１ |
| 小麦粉 | 大さじ２ |
| 牛乳 | ４００ｍｌ |
| 塩・胡椒 | 適宜 |
-
1
-
フライパンを熱し豚肉を焼く。
-
2
-
豚肉が香ばしくなってきたらスライスしたたまねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
-
3
-
小麦粉を少しずつ加え全体になじませる。
-
4
-
牛乳に粒マスタードを溶いておく。
-
5
-
３）を混ぜながら少しずつ４）を加えていく。
-
6
-
とろみが出るようになったらパセリなどを添えてカンセイ～♪
コツ・ポイント
小麦粉はダマにならないように少しずつ加えるといいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/09
以前マスタード風味のクリームソースを作った時に美味しかったので
今回はセルフアレンジして作ってみました。
今回はセルフアレンジして作ってみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント