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レシピID :833130
圧力鍋で作る、超簡単トマトカレー♪
市販のルウを使わずビックリするほど簡単にトマトカレーが作れます。
調味料の調節の仕方で自分だけの味に(^ω^)ｂ
調味料の調節の仕方で自分だけの味に(^ω^)ｂ
材料 （ ４～５人分 ）
牛肉
５００ｇ
ペコロス
８個
ローレル
３枚
赤ワイン
２００ｃｃ
水
２００ｃｃ
トマト缶
４００ｇ
コンソメ
２個
カレーパウダー
大さじ２～３
ケチャップ
適宜
ウスターソース
適宜
醤油
適宜
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1
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圧力鍋を熱し油をひき牛肉を炒める。
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2
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ペコロスを入れ軽く炒めたら、赤ワイン，水，トマト缶, ローレルを入れ、圧力鍋の蓋をし強火で圧力をかける。
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3
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圧力がかかったら２分で火を止め圧を抜く。
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4
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蓋があいたらコンソメ，カレーパウダーを入れ、最後にケチャップ，ウスターソース，醤油をお好みで入れ味調節してカンセイ～♪
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