重ねて作る♪金時豆のスープ

ども～(#^.^#)
薄甘煮にした金時があったの。食べるにはもうちょっと甘くてもいいかなっていう感じの。
実はこれを使ってしまったので、オリジナルよりちょっと甘めになってしまったはず＾＾；　でも塩でなんとかごまかせた　笑）　金時豆の料理といえば、チリビーンズとかそんなんしか思いつかなくて、豆好きの私には嬉しいレシピでした。　次回はちゃんと作るね。

ごちそうさまでした＾＾

今日は仕事休んだのでこんな時間にクックしてます♪

小槌ちゃん♪

コメントもありがとう☆
薄甘煮でもすごく美味しく出来そうだね！
私のレシピでは殆ど甘味を使わないので、
普通の食事の方だと少し甘いくらいのお豆の方がいいのかも(^^)
もし水煮で作ることがあったらぜひ違いを教えてね～

妊婦～授乳中の当分は我慢だけど、実はチリビーンズも大好き☆

私のページを訪問してくださってありがとう！そうです。主人はアメリカ人です。が・・・あんまりアメリカ人ぽくないかも。彼の喜ぶ食事はほとんどが日本食。頑張ってアメリカのを作っておいしい?って聞いたら「え、だってこれアメリカのじゃない!」と言われ、ショックを受けたことがあります。

それはさておき、このお豆のスープ、今日は和風だしを加えて朝ごはんにしました。おいしかったです。実は義母の置いていった乾燥した豆がたくさんあったのと、数日前に圧力鍋を買ったのでその威力を試したかったのとで、検索したところ、このレシピを見つけたのです。豆は一晩浸しましたが、時間がかかったのはそこだけ。圧力鍋ではなんと7分で崩れるほど柔らかくなりました。すごいんですねー。

私はやせてるのにコレステロールがとっても高い体質。「肉・魚・卵・乳製品なし、　白砂糖を使わないレシピが中心」というぴよのふさんのキッチン、これからも時々お邪魔させてくださいね。

何だかまとまりませんが･･･。とりあえず、どうぞよろしく。