•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :833302

~切干大根の味噌汁~

~切干大根の味噌汁~
★2010年8月27日話題入り★切り干し大根を味噌汁に入れて☆旨みがでてやさしい味の味噌汁になりました♪

材料

切り干し大根(水に戻して)
50g位
味噌汁
500ml位
豆腐など

1

切り干し大根を乾燥のまま洗って軽く絞り食べやすく短めに切る。
水に戻して作ってもOK

2

いつものように味噌汁を作ります。
が、切り干し大根、豆腐を入れて、最後に味噌を溶いて完成☆

3

4

写真

★2010年8月27日話題入り★
作って頂いた皆様有難うございます♪
\≧∀≦/

5

写真

ゆなちゃん(Ex☆馬鹿)♪
ほうれん草入りで作ってくれました。
鉄分・食物繊維と栄養満点~☆

6

写真

ゆなちゃん♪
里芋とえのきをプラス。
里芋ほっくりで”和”な感じが伝わる~☆

7

写真

ともみちゃん♪
お麩と人参を入れて作ってくれました。
お麩美味しそう~☆

8

写真

k037047さん♪
歯ごたえありでダイエットにも良さそう!って^m^
ホントですね☆

コツ・ポイント

豆腐など、あってもなくても良いです。最後に味噌を溶くのは、切干大根からだしが出るので調整のため。
切り干し大根をあまり食べない旦那でも普通に食べてくれます☆具がないときなどにどうぞ~

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (26人)

12/01/26

写真

麩、にんじん、ほうれん草も♥大根よりもいいお味~

ううちママ

麩美味しそぅ~!眠ってる切干大根があったら味噌汁へ✩

11/12/25

写真

食感と旨味が優しく染み込んで斬新な組合せ♪美味しかったょゴチ~★

れぴぱく

料理評論家みたい!れぴぱくさん2012年宜しくお願いします☆

11/10/31

写真

美味い☆リピ確実! 歯ごたえアリでダイエットにも良さそうですね♪

k037047

本当!噛みごたえあってダイエットに良さそう^m^感謝です☆

11/10/08

写真

お鍋のままでごめんなさい…汗ねぎも入れて食べ応えある汁物最高です

dsm9

こんなにたくさん作っていただいて嬉しい限りです♡感謝②☆

11/10/07

写真

豆腐やほうれん草も追加!半端に残っていた切干が役立ちました♪

クッキーシアス

栄養満点美味しそ~ぅ♪お役にたてて良かったです☆

11/08/02

写真

リピ♪大根の旨みたっぷりで食べ応えもあって美味しいね

えみ3015

リピ有難う❤盆は帰省無で旦那両親が孫会いに来る(゜ロ゜)!!

11/03/08

写真

うん。これは美味しい。朝から幸せ気分でした(^^)

rakuen

具沢山でとっても栄養たっぷり美味しそ~!有難うございます☆

10/12/27

写真

お味噌汁に切り干し大根入れたの初めてだけどとっても美味しかった❤

ゆみにゃむ

初お試しいただいて有難うございます!具沢山美味しそう☆

10/12/21

写真

切干大根がシャキシャキ旨味たっぷり美味しかったです✿感謝です♪

キッチンマティス

うん②歯ごたえいいですよね!こちらこそ感謝です☆

10/12/07

写真

風味も良くって栄養満点♪たっぷり戻して食べるお味噌汁✿

えみ3015

そう②栄養満点だよ!材料無&手抜きしたい時にオススメ☆

10/11/14

写真

初☆切干味噌汁!大根の旨みがたくさん♪素敵レシピありが㌧♪♪♪

えまっちママ

初味噌汁作ってくれて感激~><こちらこそありが㌧㌧☆

10/11/12

写真

新しい食べ方発見☆美味しかったです!!満腹↑↑ご馳走様でした 

みなみ殿

大根沢山でホント満腹になりそ~ぅ´∀`有難うございます☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/09
旦那があんまり切り干し大根を食べないので味噌汁に入れました!

このレシピが登録されているカテゴリ