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レシピID :833326
野菜たっぷりひき肉のレタス包み
中華料理でおなじみのひき肉のレタス包み☆
野菜をいっぱい食べさせたくて入れたけれど、みんなもりもり食べてくれます♪
野菜をいっぱい食べさせたくて入れたけれど、みんなもりもり食べてくれます♪
材料 （ ４人前 ）
ひき肉（合びき）
３００ｇ
人参
１/３本
玉葱
中１個
筍（水煮）
小１本
干し椎茸（戻して）
２枚
ピーマン
２個
緑豆春雨
３０ｇ
生姜・にんにく
各１片
●オイスターソース
大さじ２
●醤油
大さじ２
●砂糖
大さじ１
●塩コショウ
適宜
レタス（包んで食べる）
１玉
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1
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生姜とにんにくはみじん切り。野菜は全て少し大きめのみじん切りで、人参だけレンジでチン！春雨は堅めに戻して３センチに切る。
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2
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フライパンを熱して油をひかずにひき肉を炒めます。そこに生姜・にんにくを加えてさらに炒めます。
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3
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ピーマン以外の野菜を加えて炒め合わせます。
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4
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野菜に火が通ってきたら調味料を全て加えて炒めます。そこに春雨を入れて味を馴染ませながらさらに炒めます。
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5
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最後にピーマンを加えて炒めて、火が通って味が馴染んだら出来上がり♪
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6
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出来上がったひき肉炒めをレタスに包んでいただきま～す♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(25人)
作ってくれて有難う♪レタスの消費ハンパないでしょ（笑）
作ってくれて有難う♪レタスでもりもりいけちゃうでしょ^^
作ってくれて有難う♪油なしで炒めるからしつこくならないね^^
いつも作ってくれて有難う♪お野菜がいっぱいで色鮮やかですね☆
作ってくれて有難う♪とても彩り鮮やかで美味しそうですね^^
作ってくれて有難う♪ヘルシーだし栄養をとって元気なベビーを☆
作ってくれて有難う♪ご両親にも気に入ってもらえて嬉しいです☆
作ってくれて有難う♪おから入りどう？ヘルシーで気になるわ～☆
作ってくれて有難う♪残ったことないけれどリメイクもいいかも☆
作ってくれて有難う♪豆板醤入りですか！それはいいね^^
作ってくれて有難う♪鶏ミンチもあっさりで良いでしょうね^^
作ってくれて有難う♪危険ですか！(笑)ほんと嬉しいです^^
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