夏の朝食に♪ツナとキュウリでさっぱり丼

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Description

火を使いたくない暑い日に♪ ランチ、お酒のシメにも☆

材料 (2人分)

2本
1~2個
大さじ2
少々
温かいご飯
2杯分
お好みで
削り節、一味、ゴマ、紅生姜、シソなど
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄く輪切りにし、塩少々をふりもみこむ。チーズは小さく角切りに。

  2. 2

    きゅうりがしんなりしたらさっと洗い水気をしぼる

  3. 3

    ボールにきゅうり、汁をきったシーチキン、チーズ、塩コンブ、をいれざっと混ぜる

  4. 4

    温かいご飯にのせてできあがり♪
    そのままでも良いですし、お好みで削り節、一味、紅生姜、等かけて召し上がれ♪

  5. 5

    写真

    炒り卵(レンジチン♪)をのせても美味しいです

  6. 6

    お酒のシメに、梅干をのせて食べ途中でお茶漬けにしても美味しいですよ♪
    (旦那のお気に入り)

コツ・ポイント

うちは冷蔵庫にある野菜を使うのでレタスだったりキャベツだったり。
アレンジしてください☆

このレシピの生い立ち

暑い夏の朝、食欲ないし火も使いたくない!でも子供にはしっかり食べてもらいたい。
漬物ご飯です(^_^;)
レシピID : 833546 公開日 : 09/06/12 更新日 : 11/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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ちゃんと
美味しいかな~と半信半疑(すみません!)でしたが最高でしたo(^o^)o
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パンコパンダ
昼弁当~さっぱり
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しろおと
ピザチーズを代用しましたが美味しくて実は次の日も食べました!