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きゅうりを薄く輪切りにし、塩少々をふりもみこむ。チーズは小さく角切りに。
きゅうりがしんなりしたらさっと洗い水気をしぼる
ボールにきゅうり、汁をきったシーチキン、チーズ、塩コンブ、をいれざっと混ぜる
温かいご飯にのせてできあがり♪ そのままでも良いですし、お好みで削り節、一味、紅生姜、等かけて召し上がれ♪
炒り卵(レンジチン♪)をのせても美味しいです
お酒のシメに、梅干をのせて食べ途中でお茶漬けにしても美味しいですよ♪ (旦那のお気に入り)