きゅうりと紅生姜のさっぱりコク旨冷奴☆
レシピID:833654
きゅうりと紅生姜の歯ごたえが豆腐に合って美味しいです。
材料 （ 2人分 ）
| 豆腐 | 小2個 |
| きゅうり | 半分 |
| 紅生姜 | |
| きゅうりと同じくらい | |
| マヨネーズ | 小2 |
| 大葉 | 2枚 |
| めんつゆ | 適量 |
| ☆海苔 | お好み |
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1
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豆腐はできれば食べる1時間前くらいに冷蔵庫から出して水を切る(常温の方が豆腐の味が濃く感じるので…お好みで)
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2
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きゅうりと紅生姜を細かく刻み、マヨネーズと和える。大葉は千切り。
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3
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水切りした豆腐に2を乗せ、めんつゆをひとまわしかけて召し上がれ。
追記：海苔を乗せると更に旨いのでお薦めです☆
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4
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めんつゆとマヨが混ざってつゆが濁るけど気にしない＾＾；
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5
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コツ・ポイント
めんつゆをかける時は上からじゃなくて下にそそぐと見た目が汚くならないかと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(18人)
とっても美味しそうで食べたくなっちゃいました！レポ感謝です☆
彩りキレイ～！共感してもらえて嬉しいな～＾＾レポ感謝です☆
一番最初にレポいただいた上にリピまで！ホント感謝です～っ！！
海苔もシソもてんこもりで美味しそ～♡＠ちゃんありがと～☆☆
そう言っていただけて嬉しいです～！！レポ感謝です♡￫ܫ￩♡
おお！具沢山で美味しそうだ～！早速作ってくれてありがと～！☆
わぁ♡ピンク色ですね！そう言ってもらえて嬉しいです☆感謝です
09/07/26
ぴよぴよらー
なんときれいな真四角！！美味しそう♡素敵なレポありがと～☆☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/10
きゅうりと紅生姜とマヨネーズの組み合わせがとても好きだったので。
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