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豆腐はできれば食べる1時間前くらいに冷蔵庫から出して水を切る(常温の方が豆腐の味が濃く感じるので…お好みで)
きゅうりと紅生姜を細かく刻み、マヨネーズと和える。大葉は千切り。
水切りした豆腐に2を乗せ、めんつゆをひとまわしかけて召し上がれ。追記:海苔を乗せると更に旨いのでお薦めです☆
めんつゆとマヨが混ざってつゆが濁るけど気にしない^^;
全然きれいよ!海苔パラパラ乗せるのもいい感じ♫ありがと~~♡
うわ~!美味しそう♡旦那さんに喜んでもらえて嬉しいな~^^
追っかけ感謝☆でももしお口に合ってなかったらすいません^^;
わ~!気にしてもらえて感謝感激☆この盛り具合も美味しそう!!