大根とにんじんの練りごまドレッシング
レシピID:833685
ぽりぽり、ぽりぽり…、野菜がとってもおいしくいただけます！
材料
| 大根 | 1/3本 |
| にんじん | 1/2本 |
| きゅうり | 1本 |
| 貝割れ大根 | 適宜 |
| ■ ドレッシング | |
| 白練りごま | 大さじ２ |
| 酢 | 小さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ２ |
| しょうゆ | 少々 |
| ごま油 | 小さじ１ |
| だし | 適宜 |
-
1
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大根、にんじん、きゅうりはそれぞれ太めのせん切りにする。
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2
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白練りごまからごま油までの材料を全て混ぜ合わせ、だしを加えて濃度を調節してドレッシングを作る。
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3
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１を器に盛り、かいわれ大根を散らしてドレッシングを全体にかける。
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4
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コツ・ポイント
練りごまと酢を充分に混ぜ合わせてから砂糖を加えると、うまく混ざります。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/10
ぜひおためしください！
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