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レシピID :833685

大根とにんじんの練りごまドレッシング

大根とにんじんの練りごまドレッシング
ぽりぽり、ぽりぽり…、野菜がとってもおいしくいただけます！
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京都へんこ山田製油 京都へんこ山田製油

材料

大根
1/3本
にんじん
1/2本
きゅうり
1本
貝割れ大根
適宜
■ ドレッシング
白練りごま
大さじ２
酢
小さじ２
砂糖
小さじ２
しょうゆ
少々
ごま油
小さじ１
だし
適宜

1

大根、にんじん、きゅうりはそれぞれ太めのせん切りにする。

2

白練りごまからごま油までの材料を全て混ぜ合わせ、だしを加えて濃度を調節してドレッシングを作る。

3

１を器に盛り、かいわれ大根を散らしてドレッシングを全体にかける。

4

コツ・ポイント

練りごまと酢を充分に混ぜ合わせてから砂糖を加えると、うまく混ざります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

11/03/06

写真

大根スティックで！おいしいゴマドレが作れるなんて嬉しいです★

おんち

ありがとうございます！いろんな野菜で試すのもいいですね♪

09/07/23

写真

甘めの濃厚なドレッシングがさっぱり野菜とバッチリ合いました！

おきゃ

マンネリ化しやすい野菜サラダのバリエーションにいいですね。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/10
ぜひおためしください！

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