じゃがいものニョッキ
レシピID:833961
かぼちゃ、ほうれん草でも代用可です！！
材料 （ 2人分 ）
| じゃがいも | 2個（400g） |
| ○強力粉 | 70g |
| ○塩 | 一つまみ |
| ■ ～クリームソース～ | |
| 牛乳 | 1カップ |
| ◎ツナ | 1缶 |
| 玉ねぎ | 1/2 |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| ●バター | 大さじ1 |
| ●油 | 大さじ1 |
| ◎小麦粉 | 大さじ1 |
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1
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~ニョッキ~
じゃがいもを、皮ごと茹で、茹ったじゃがいもの皮をむき、潰します。
そこに、○を加え混ぜます。
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2
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台の上に出し、粉っぽさがなくなるまで、手でこねます。
小さく丸めてからひとつずつ、フォークの背で押しつけて筋をつける。
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3
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塩を加えた熱湯で、浮き上がるまで茹でる。
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4
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～クリームソース～
フライパンに●を入れ熱し、玉ねぎを炒めます。
そこに、◎を加え混ぜる。
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5
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牛乳を少しずつ入れ、煮詰める。
塩を入れ、味を調える。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(8人)
レポありがとう☆また作ってくださいねっ‼
レポありがとっ☆ また作ってくださいね‼
れぽありがとう☆揚げても美味しそうですね‼
ピザにのせるの良いアイデアですねっ‼美味しそう☆
トラウマが解消できる手助けが出来て良かったです‼
つくれぽ有難う☆ また、作ってくださいね‼
トマト良いですねっ☆美味しく食べてもらえてよかったです‼
リピ何回もありがとーですっ☆パングラタン美味しそうですね‼
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/11
お店で食べたニョッキの味が忘れられず、作ってみました。
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