レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(43品)
レシピID :834134
アスパラと鶏ササミの♡梅風味スパゲッティ
簡単＆美味し～い(｡￫∀￩｡) ほんのり梅風味のさっぱりスパゲッティ❤鶏ササミ＆アスパラの相性も◎です❤
材料 （ １人分 ）
◆鶏ササミ肉
２本（９０ｇ）
◆アスパラ
大２本
◆玉ねぎ
１/４個
◆えのき茸
３０ｇ
●オリーブオイル
大さじ２
●にんにく
１/２片
梅干し
１個
塩
少々（味を見て使用）
胡椒
少々
スパゲッティ（乾燥）
８０～１００ｇ
-
1
-
鶏ササミは一口大のそぎ切り、アスパラは一口大の斜め切り、玉ねぎは薄切り、えのき茸は長さを半分に切ります。
-
2
-
にんにくはみじん切り、梅干しは種を取り、包丁でたたいておきます。
-
3
-
フライパンに●を入れて熱し、にんにくを香りが出るまで炒めます。
-
4
-
梅干しを入れ、木べらで潰しながら香りが出るまで炒めます。
-
5
-
◆を入れ、鶏肉に火が通るまで炒めます。
-
6
-
スパゲッティを表示時間どおりにゆでます。ゆで汁は大さじ４～５杯ほど、⑤に加えます。
-
7
-
⑤にスパゲッティを入れ、炒め合わせ、味をみて塩、胡椒をします。