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レシピID :834370

ジュンジュワ〜！がんもと厚揚げの煮物

ジュンジュワ〜！がんもと厚揚げの煮物
一口噛めば、お口に煮汁がじゅわーっとあふれます。ほっと癒されます。
ゆうゆのママ ゆうゆのママ

材料 （ 2 ）

がんも
2枚
厚揚げ
３枚
●ほんだし
小さじ1
●水
1カップ
●酒
大さじ1
●三温糖
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1

1

がんも・厚揚げは、鍋に湯を沸かし油抜きします。

2

鍋に●を入れ、中火で5分煮ます。◎を入れ、中弱火で10分煮ます。煮汁が1/5くらいになれば出来上がり。

3

コツ・ポイント

難しい事なんて、何もありません。次から次へと調味料を足していくだけです。焦がさないように、たまに返したり、火加減を見てください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11件 (9人)

11/05/24

写真

ホントにじゅわ～っとおいしい！優しいお味です♪これはリピ確定！

まんまにぃに

じゅわ〜っと美味しいがんもに当たりましたね♪がんも次第なの♪

10/12/23

写真

３倍でしたが、あっという間でした。美味しかったです。

ポリシーチョコ

３倍量で！うわー嬉しい有り難う♪美味しく出来たようで◎です！

10/12/16

写真

かくふや椎茸も一緒に…美味しかったです☆

あきゅえ

感謝！私のレシピ、グレードアップしてくれて素敵になってるー♪

10/11/17

写真

ジュワー！味がしみこんで美味しかったです♪

rirakubo

ジュワー！に出来ましたね！喜んでもらえて良かった♪有り難う！

10/08/20

写真

とっても美味しくていつもリピしてます☆今回は厚揚げ＆かぼちゃで♪

リオたんママ

わぁ最高に嬉しいコメントです！これからも可愛がってねぇ♪

10/07/13

写真

すっかり我が家の定番レシピになってます！ほんとに美味しい～。

まーくんのおくさん

本当にいつも有り難う。定番にしてもらえてこれ以上ない嬉しさ♪

10/05/26

写真

おいしくできましたー！やさしい味でした。ありがとうございました◎

ルルルレコード

気に入ってもらえて嬉しいです^^！作ってくれて有り難とー♪

10/03/19

写真

我が家で収穫した水菜とともに! 口の中に旨味じゅんわり☆

わんきぃ❤

じゅんわりが伝わってきますよ♪何て美味しそうなんでしょう^^

10/01/20

写真

卵の巾着と一緒に＆もうひとつの鍋で南瓜も煮ましたが美味でした！

まーくんのおくさん

リピレポ有り難う！♪アレンジ万歳！アイデアに感心しちゃった♪

09/11/02

写真

旨し！いつも調味料は適当でした。これからは計量して作ります！

まーくんのおくさん

色々入って美味しそうです！作ってくださって有難うございます！

09/07/23

写真

しいたけ＆糸こんも入れました☆がんもジュンジュワ～( ´艸｀)♡

mihoniko

数ある中から私のを作ってくれてありがと。やはりジュンジュワ〜

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/11
やさしい味のがんも煮が小さい頃から大好き。今回はがんもと厚揚げのセットを買いました。がんもの種類によっては、同じように作っても、かたくてジュワ〜っとならない残念ながんももあるので、好みのを探してみてください。

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