美味しいオリーブ☆ジェノベーゼあえ

美味しいオリーブ☆ジェノベーゼあえの画像

Description

話題入り感謝。塩なしでジェノベーゼを作りオリーブとあえるだけ。
ワインに合います。簡単で美味しいですよ。

材料 (4−6人)

バジル
30枚くらい
20粒くらい
オリーブオイル
大匙7
黒胡椒
少し多めがお奨め

作り方

  1. 1

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    松の実をフライパンで炒る。色がついたらOK。バジルを洗い水分をふき取る。

  2. 2

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    ブレンダーに松の実、バジル、オリーブオイルを入れてスイッチをオン。

  3. 3

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    黒胡椒を加えてタッパーに入れ保存。
    すぐ食べてもいいですが、翌日のほうが美味しいです。

  4. 4

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    ワインに合います。 パンを添えて。
    アペリティフの人気者。

  5. 5

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    余ったジェノベーゼは塩を加えてスクランブルエッグID581801に。

  6. 6

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    2013.7.4
    話題入りしました。
    どうもありがとうございます。

コツ・ポイント

オリーブに塩分があるので塩とチーズを使わないジェノベーズであえます。

このレシピの生い立ち

パーティーでおつまみにバジルの香りのオリーブが出て美味しかったので、塩なしで作った自家製ジェノベーズに和えてみました。
レシピID : 834412 公開日 : 09/06/10 更新日 : 13/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (17人)
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ルチアーノ★★★
自家製ジェノベーゼで🫒キリッとした辛口の白ワインに合いそうです🥂鮭とクリームチーズのパイ包みアメリケーヌ添えの付け合わせに

レストランテ・ルチアーノへ伺いたいです!センスの良い素敵なメインに添えて頂き嬉しいな。 今年もどうぞ宜しくお願い致します。

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さとよこ
美味しいに決まってる!

美味しそう!家も作ろうっと。ありがとう♫

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miwayon
会えるだけ簡単美味^ - ^リピします^ - ^

色々作って頂き嬉しいです!どうもありがとう♪又是非。

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クックあこ
ん~美味しい!!オリーブとバジルは、好相性ですね♡有難う*^^*

そうなのです。素敵な器でどうもありがとう!