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レンジで簡単☆ブラマンジェ・キウイソース

レシピID:834541
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レンジで簡単にできる冷たいおやつです。
コクのある甘味とソースの酸味がぴったり♪
主人の評価☆☆☆☆
kotokama kotokama

材料 （ １２０ccカップ　３個分 ）

牛乳 ２５０ｃｃ
コンデンスミルク ４０ｃｃ
□粉ゼラチン ５ｇ
□冷水 大３
●キウイ １個
●砂糖 大１
●レモン汁 大1/2
●ラム酒 小1/2

1

冷水でゼラチンをふやかしておく。

2

牛乳を大きめの耐熱容器に入れて電子レンジで約７０～８０℃に温める。
ホットミルクを作る要領で沸騰させない程度に温める。

3

１のゼラチンを２に入れて混ぜ、完全に溶かしたらコンデンスミルクを入れて混ぜる。
容器に移して粗熱が取れたら冷蔵庫に。

4

ソース作り。１cmくらいに切ったキウイに●の材料を全部入れて冷蔵庫で冷やす。砂糖が完全に溶けてくれば出来上がり。

コツ・ポイント

＊牛乳は沸騰させないこと
＊ソースをかけずに食べる場合は甘味を足してもOK
＊コーヒー５０ｃｃ＋牛乳２００ｃｃで作ればコーヒーブラマンジェができます（この場合はソースなしで）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/09/11

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簡単♪しかも美味し♪有難う

＊奈緒ﾏﾏ＊

こちらこそアリガトウ♪有難うだなんて嬉しいわ♡

09/07/09

写真

簡単でとても美味しかったです!!ゼラチン無くて寒天で作りました～

写真 ゆきちぃー

寒天だとヘルシーでいいですね♪うれしいつくれぽありがとう。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/06/10
「別冊すてきな奥さん」に載っていたレシピを自分好みの味にアレンジしてつくりました。
かつ、鍋を使う工程も省略しました。
我が家では暑い日の定番おやつです。

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