簡単厚揚げの豚肉巻き煮

厚揚げを好みの大きさに切る。気になる人は、切る前に厚揚げにお湯を掛け、油抜きを。

豚肉薄切り伸ばし広げる。
青ジソの半分に切ったものを載せる。

厚揚げを載せる。

お鍋に、肉巻き厚揚げを並べる。このとき、巻き終わりを下にすると、はがれにくいです。小さなフライパンでもOKですよ～♬

＊調味料をいれ火に掛ける。味を見て調節。途中で厚揚げを裏返す。調味料が減り、お肉に調味料がしみるまで煮る。

盛り付け、青海苔を振り出来上がり。