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レシピID :834760

サワードリンクでシュワっクラッシュゼリー

サワードリンクでシュワっクラッシュゼリー
酸味が強いサワードリンクを使うと、

材料 ( 2人分 )

◎りんご酢
200ml
◎氷砂糖
200g
◎グレープフルーツ(正味)
100g
重曹
ひとつまみ
粉末ゼラチン(水大さじ1でふやかしておく)
1袋
100ml
サイダーor炭酸水
お好みの量

1

◎の材料をすべて便などの容器に入れ、サワードリンクを作ります。

2

サワードリンク液100ml、水100mlを鍋にかけ、重曹、ふやかしておいたゼラチンを入れ、よく溶かす。

3

粗熱が取れたら全部をバットなどに入れ、冷蔵庫で冷やす。

4

固まったら、スプーンでほぐしながら容器に盛り付け、上からそっとサイダーor炭酸水をかけ、ミントなどを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

酸味が強いとゼラチンで固まりにくいかと思い、重曹を加えてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/11
ミツカンさんのモニターでりんご酢が当選したので、レシピを考えてみました(^_^)

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