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レシピID :834790
バニラ・プディング
子供も大人も大好き、バニラプディング！
（6/16/09写真交換しました。）
（6/16/09写真交換しました。）
材料
牛乳
500ml
グラニュー糖
50~60g
コーンスターチ
大さじ3
塩
小さじ1/4
バニラエッセンス
小さじ1
無塩バター
大さじ1
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1
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牛乳400mlだけを小鍋に入れて中火にかける。
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2
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残りの牛乳100mlにグラニュー糖、コーンスターチ、塩を混ぜ合わせる。
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3
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小鍋の牛乳が温まって来たら（2）の混ぜた物を鍋に入れる。焦げないように混ぜ合わせる。火は中火のままです。
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4
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トロリとしてきたら火から下ろし、バニラエッセンスと無塩バターを加え良くかき混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
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