簡単ピクルス（命名：フラクタル漬け）
レシピID:834853
あまりの美味しさに友達が「フラクタル漬け」と命名！
材料
| カリフラワー | 1房 |
| 人参、ピーマン、オクラ | |
| 好みで | |
| 水 | 500cc |
| 米酢 | 200cc |
| 砂糖 | 50g |
| 塩 | 大さじ2 |
| ローリエ | 2枚 |
| にんにく | 1かけ |
| 粒こしょう | 10粒 |
| サラダオイル | ひとたらし |
-
1
-
カリフラワーは食べやすい大きさに切り、生のまま保存用の容器に入れる。
-
2
-
調味液（カリフラワー以外の材料全部)を5分煮立て、沸騰したてを１のカリフラワーに注ぐ。
-
3
-
冷めたらふたをして冷蔵庫へ。
翌日から食べれます。
-
4
-
セロリ、人参、新たまねぎ、カラーピーマン、きゅうり、蕪などを漬けても美味♪
-
5
-
お友達のarizonaちゃんが作ってくれました。「フラクタル漬け」の名付け親です。
-
6
-
お友達の豆ちゃんが作ってくれました。
んー、とても美味しそう:)))
コツ・ポイント
メインは何と言ってもカリフラワーです。
他の野菜がなくてもカリフラワーを忘れてはなりませぬ。
他の野菜がなくてもカリフラワーを忘れてはなりませぬ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/11
巷で有名な簡単ピクルスです。
バリうまです！
バリうまです！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント