おなすと納豆であまから肉味噌
レシピID:834881
ごはんにもおうどんにも合います～♪
もちろん葉っぱに包んでも♡
もちろん葉っぱに包んでも♡
材料 （ ２人分 ）
| なす | １本 |
| 納豆 | １パック |
| ひき肉（豚でも牛でも）今回は豚 | |
| １００ｇ | |
| にんにく | １片 |
| しょうが | １／２片 |
| 白ネギ | ５センチくらい |
| 酒 | 大さじ１ |
| 砂糖（きび糖) | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 味噌 | 大さじ１ |
| ごま油 | 適量 |
| 大葉（あれば） | ２・３枚 |
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1
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ナスは１センチ角に切り水にさらしてあくをぬく。白ネギ・にんにく・しょうがはみじん切りにする。
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2
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フライパンにごま油を入れ、にんにく・しょうが・白ネギを炒める。香りが出てきたら、なす・ひき肉を入れ炒める。
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3
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なすがとろ～んとしてきたら、調味料を全部入れてさらに炒める。最後に納豆を入れて、水分が飛べば出来上がり♪
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4
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刻んで水にさらした大葉を乗せる。混ぜて食べてください～
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5
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09'6.19ピックアップレシピになってしまいまいました～
ドキドキ(*^^*)
コツ・ポイント
納豆を入れたら焦げやすいので注意です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
60件
(57人)
めっちゃ美味しそうに作って頂いて嬉しいです♡ありがとう～♪
ハマって頂いてうれしぃです♡ご飯と合いますよね～♪
わぁ♡茗荷私も大好きです！美味しそう～！ありがとうございます
大根足してボリュームUP！いいですね♪ ありがとございます
ドッキング～？ありがとうございます♡とってもおいしそうです！
めっちゃうれしいコメントありがとう！とってもおいしそう～
うれしいコメント♡気に入っていただいて感謝です！ありがとう♡
作ってもらって感謝☆ご飯がいっぱい進みますよね～♪ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/11
納豆でマーボーナスと作ろうとしたら材料切れ～
でも立派なおかずになりました。
でも立派なおかずになりました。
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こんばんわです♫
メッセージありがとうございます！
米粉いいですよね～ っといってももっぱらパンばかり使ってましたが。
そうか～！天ぷらやホワイトソースにも使えるんですね～
なんだか目からウロコ(^^ゞ
私もやってみます～
こちらこそヨロシクお願いします♡
こちらのレシピ本当に美味しくて、今回倍量で作りました(^_^)v
ご飯が大好きな旦那さんも「ご飯が進む♫」と大絶賛なんです♪嬉しかったぁ❤
材料もいつもあるものなのがいいですよね！
いつでも食べれる～♫
先日は御丁寧に訪問してくださり、
ありがとうございましたヽ(´▽｀)/
本当においしくて、４日くらいはもつだろうと思っていたら、２日で完食！！
今度はうどんでいただきたいと思ってます。
ごちそうさまでした～☆