残りものレシピ☆きんぴらの肉巻き☆
レシピID :834905
きんぴらの残りで一品できちゃう。
メインにも！ お弁当のおかずにも♪
メインにも！ お弁当のおかずにも♪
材料
| きんぴら（ごぼうでも何でも） | |
| あるだけ | |
| 薄切り肉（巻き巻きできればどんな種類でもＯＫ） | |
| 適量 | |
| ☆醤油：酒：みりん：砂糖 | |
| 3：2：1：1の割合 | |
| 爪楊枝（あれば便利） | |
| 肉の枚数分 |
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1
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残ったきんぴらをお肉で巻き巻きします。
焼くときにお肉の端がはがれてこないように爪楊枝で留めておきます。
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2
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熱したフライパンで焼き、☆を加えます。
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3
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肉に火が通ったら取り出し、
残りのたれを煮詰めます。
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4
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お皿に盛り付け、煮詰めたたれをかけてできあがり☆
コツ・ポイント
肉を巻いたときに、爪楊枝は使わずでんぷんをまぶして焼いてもＯＫ。
少しだけ、たれにとろみがつきやすい気もします。
少しだけ、たれにとろみがつきやすい気もします。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/11
そのままのきんぴらが嫌いな旦那のためにつくりました。
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