ゆでジャガイモ速攻皮むき

ゆでジャガイモ速攻皮むき
話題入りありがとう。
チュル~ンとむけて快感です。
お試しくださ~い❤
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材料

好きなだけ

1

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茹でる前のジャガイモのセンターに一周切り込みを入れる。
★一周ですよ!

皮が切れていればOK

2

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いつものように茹でる

見て見て 真ん中からパックリ皮が開いてます。

3

茹であがったら水にとり30秒冷やす。

冷やすことによって実と皮がはがれやすくなります。

4

写真

両手でキュ~と外側へ引っ張ると・・・

チュルンとむけます。

5

写真

6

写真

パッカンとジャガイモさんこんにちは❤

7

写真

5,6個向きましたがあっと言う間に完成

8

写真

2009.07.03話題入りです。
試して下さった皆さんありがとうございます。

コツ・ポイント

ジャガイモを冷やしすぎるとうまくむけないので30秒くらいがよいです。
皮は冷えてて中身は温かい状態です。
むきにくくなったらもう一度水にさらすといいです。

このレシピの生い立ち

ゆでジャガイモの皮をむくのにいつも熱くて苦労していました。
トマトの皮むきをヒントにアレンジしました。
レシピID : 834921 公開日 : 09/06/12 更新日 : 13/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

235 (211人)

14/10/17

写真

1番手間がかかってしんだい作業が楽になりました リピ決定

ようぴっく

楽に剥けて何よりでございます。リピまってますねレポありがとう

14/10/13

写真

水道から出た水だけでするっと…!今後ずっと活用していきますー!

けるるるる

じゃがいもさんが服を脱ぐように剥けましたねレポ有難う

14/10/12

写真

こんなに簡単に皮むきができるとは驚きでした!リピ決定です♡

みったん26

ぱっくり剥けてますね~。リピ宣言付きレポありがとう

14/10/11

写真

お世話になります

きらり流れ星

いつもありがとうございます。レポ感謝です

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ぬかり 2009年10月25日 16:58
ツンドラさん

このレシピ、何度もお世話になってます。
なぜかいつも写真を撮り忘れちゃうので(剥いたことで満足して調理してしまう)、れぽの代わりにコメントにしましたぁ☆

マジ気持ちよくむける!!
今までのは何だったの?!ってくらいですよー。
Profile 10キロ減った女 2011年01月08日 18:30
私は料理が苦手でいつも、クックパッドのお世話になってます。
片手が不自由なので、芋の皮むきに困ってました。
この剥き方、印刷しました。
どうもありがとうございました。
ツンドラ 2011年01月09日 01:07
10キロ減った女さん♡ALOHA♡

私もクックのお世話になりながら料理してますよ
私のレシピがお役に立ててうれしいです
ありがとう
Profile マイチャ 2011年09月20日 11:35
こんにちわ☆
とっても簡単そうで次じゃがいもを使う時に、是非試そうと思っているのですが、ツンドラさんは大体何分くらい茹でていますか?また、その茹で時間は中までほかほかにやわらかくなる感じでしょうか?

無知ですみません(>_<)
ツンドラ 2011年09月21日 21:00
マイチャちゃん♡ALOHA♡

気がつくのが遅くなってすみません。
私の鍋は無水鍋なので水が少なくゆでられるタイプなので写真では水がすくないのです。

普通の鍋ならばヒタヒタの水からゆでて竹串がすっと通るくらいまで茹でます。
大きさによりますが7~8分くらいでしょうか?
目安は竹串がすっと通るくらいです。

半生だとお料理のときにまた火を通す必要がありますのでしっかり茹で上げてください。
Profile マイチャ 2011年09月23日 16:12
ツンドラさん♪

お返事有難うございました♪
今日早速試してみたいと思います!頑張るぞ~☆
banana2号 2012年10月09日 22:52
やほほ~い♪

100人れぽ、おめでと~♡


やったぜベイビー(^^)b
ツンドラ 2012年10月11日 14:35
bananaちゃん

ありがとう
毎度 早々のお祝いコメントありがとうです
min0614 2013年05月03日 20:56
ツンドラ 様

min0614、と申します。
じゃがいも好きのため、ずいぶん前から、この方法を使わせていただいてます…。
ただ、毎回、写真を撮り忘れてまして…。

今回やっと、つくれぽ送れます。
そして、オリジナルレシピに、活用させていただきました。

よかったら、拙いキッチンですが、覗いてやってください。
失礼します。
ツンドラ 2013年05月06日 10:30
min0614さん♡ALOHA♡

レシピを愛してくれて嬉しいです。
お料理しながら写真って面倒ですもの
お試しいただいて感謝です。

レシピも拝見しました。
こちらこそありがとうございます。