ダイエット☆豆腐＆おから焼きドーナツ
レシピID:835038
卵、小麦粉不使用！おから、豆腐、上新粉で簡単に作れる☆ガトーショコラ風の揚げないヘルシードーナツです。
材料 （ 6個 ）
| ●生おから | 150g |
| ●上新粉 | 50g |
| ●純ココア | 30g |
| ●砂糖 | 60g |
| 蜂蜜を入れる場合 | |
| ［蜂蜜24g砂糖30g］ | |
| ●BP | 小さじ2（6g） |
| 豆腐（水切りなし） | 150g |
| 溶かしバター（無塩） | |
| 20g | |
| ■ **アレンジ** | |
| ■ ★抹茶味★ | |
| 純ココア→抹茶 | 15g |
| ■ ★きな粉味★ | |
| 純ココア→きな粉 | 30g |
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1
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ビニール袋を計りの上に乗せ●の材料を量りながら入れる。（ボウルでビニール袋を固定すると、やりやすいです。）
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2
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袋をふくらませて振り混ぜる。
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3
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【2】の袋を再び計りの上に乗せ、分量のお豆腐と溶かしバターを加える。（お豆腐は、潰しながら入れて下さい。）
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4
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袋の上から生地を揉み、良く捏ねる。
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5
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生地を6等分し丸めたら、手の平で押さえ、少し平らにする。
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6
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真中に指で穴をあける。
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7
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クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、190度に予熱したオーブンで15分焼く。
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8
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↑焼き上がり♪
冷凍保存も出来ます。解凍は、ラップをしてレンジでチンッ。
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9
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ふんわりソフトでしっとりとした口当たりのドーナツです。
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10
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抹茶と、きな粉で作ってみました。美味しかったです♪＾＾
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11
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☆ママ蔵☆さんが、上新粉の代用にｺｺｱ味を→薄力粉、きな粉味を→片栗粉で作って下さいました！有難うございます☆
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12
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2009/10/3
話題入りすることができました☆
皆さん有難うございます!!
コツ・ポイント
◎溶かしバターは、あった方が美味しいですが、無くても大丈夫です。
◎形が作りにくい場合は、手に水をつけながら形を整えるか、生地に豆乳や牛乳を足してみて下さい♪
◎形が作りにくい場合は、手に水をつけながら形を整えるか、生地に豆乳や牛乳を足してみて下さい♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(45人)
うわぁ〜美味しそう！私も食べたくなりました♪まんまる可愛い〜
ヘルシーと言って頂けて嬉しいです美味しく食べてもらって幸せ〜
朝から焼いてくれたんですね☆嬉しすぎです！有難う∩^ω^∩
蜂蜜と食べたら美味しそうですね♪私もやってみます！れぽ感謝
感じませんか☆良かった♪美味しいと言ってもらえて幸せです！
ハートが可愛い♪白玉粉だとブラウニーになるんですか～また是非
毎日食べてもらってるんですね！嬉しいお言葉有難うございます！
胡桃良いですね！美味しく出来て嬉しいです♪れぽ感謝(^人^)
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/11
ダイエット中に大好きなドーナツが食べたくなって、ヘルシーなドーナツを考えてみました。
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初めまして！コメント有難うございます。
美味しそうっと言ってもらえて嬉しいです！（＾▽＾）
「材料３つで、おからドーナツ」は、オリーブオイルを塗って
200度20分ぐらいだったと思います♪
焼き色がつくまで焼きました。
高温で焼いた方がサクッとなると思います。
美味しく出来ると良いですね＾＾
スッゴクおいしかったです★
家族で大絶賛でした
ステキなレシピなのでブログでも紹介させていただきました
事後報告でスイマセン
http://ameblo.jp/sakuranoke-ki/entry-10329685814.html
お子さんと作ってくれたのですね！
大絶賛だなんて感激ですーーー！！
ブログ拝見させて頂きました☆
紹介までして頂けるなんて・・・感動です＞＜
喜んで頂けて良かった～。
報告有難うございます（＾▽＾
つくれぽ１０人おめでとうございます！＾＾
偶然お見かけして、さっそくきなこ味とココア味を作ってみました！
（つくれぽが掲載できずすみません！）
焼きドーナツは初めてで、食感についておたずねしたいのですが、中のほうは焼いても生っぽいというか、しっとりという感じでOKでしょうか？？
作ってみたものの、これで合ってるのか不安になりまして…(笑)
ちなみに、上新粉を買うの忘れてしまい、仕方なく白玉粉で代用したのですが…。
私は現在妊娠中で、体重管理や栄養面も考えて、ヘルシーなこちらが目にとまりました！
これなら気にせず食べられそうです！＾＾
素敵なレシピをありがとうございました！
これからもがんばってくださいね！！
こんにちは～（＾▽＾）
お祝いコメント頂けるなんて感激です！
有難うございます♪
きなこ味とココア味二種類も作って頂けたのですね。
とっても嬉しいです☆
食感ですが、生っぽいという感じでは、ない気がします。
例えるならパウンドケーキと似てるかな・・・
白玉粉で作った事がないので食感の違いを上手く説明出来なくて
申し訳ありません＞＜
白玉粉の原料はもち米、上新粉はうるち米ですので
白玉粉だともちもち感が強いかもしれませんね
私も今、ダイエット中で食べながら健康的に痩せようと頑張っています！
お体を大事に元気な赤ちゃんをご出産される事を
心から祈ってます。
こちらこそ、有難うございました！
美味しいレシピありがとうございました(〃'ヮ'〃)
http://www.youtube.com/watch?v=Wpm5vNbVVGU
先ほど拝見させて頂きました！
嬉しすぎですーーー！
素敵な動画までUPして頂いて
なんてお礼を言ったら良いか・・・（T＾T）
こちらこそ有難うございました☆