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(9品)
レシピID :835053
混ぜるだけ！失敗なしのバナナケーキ☆
シュガースポットだらけの完熟バナナで作って下さい！我が家の定番バナナケーキです。プレゼントにもオススメ♡
材料
小麦粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
120g
マーガリン（またはバター）
80g
卵
1個
バナナ
2本
レモン汁
少々
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1
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小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
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2
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マーガリンを泡立て器でクリーム状にする。
固い時は、レンジで10～15秒加熱してから。
※溶かさないように！
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3
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砂糖を入れてよく混ぜる。
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4
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卵を入れてよく混ぜる。
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5
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別の容器でバナナをフォークでつぶす。つぶし加減はお好みで。私は少し荒めが好き♡
レモン汁をまぶしておく。
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6
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生地に粉の1/3量を混ぜる。混ざったらバナナも1/3量混ぜる。
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7
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1/3量ずつ、粉とバナナを交互に混ぜる。
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8
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200度のオーブンで30分焼く。焼き加減は様子を見ながら。
竹串をさして、何もついてこなければ出来上がり♪
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9
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☆学生時代、ゼミの先生が絶賛してくれました。勉強のことはそこまで褒められたことはなかったのに…(苦)。
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10
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友達にプレゼント用をミニパウンド型で。
(09/10/10)
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11
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マフィンカップでも作りました。ミニマフィンカップはレーズン＆くるみ入り♡
(09/10/10)
お土産に持っていった先で、とっても美味しかったから是非レシピを教えて欲しい♪('εﾟ人)と言われ、 JuJu&PePeさんのレシピを紹介させて頂きました～(*´▽`*)
簡単で美味しかったので、私もまた作ってレポしますね♪
喜んでいただけてとっても嬉しいです～(*^_^*)
プレゼントされた方にもレシピを聞かれたなんて、感激です☆
完熟バナナがあったら、また作って下さいな。