簡単 にんじんと大根のなます
Description
簡単 さっぱりにんじんと大根のなます
材料
大根
1/2
にんじん
1/3
お酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
お塩
大さじ1/2
作り方
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1
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大根とにんじんを千切りにして、水で少し洗います。そして、水を切ります。
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2
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大根とにんじんを塩で揉みます。そして、水を切ります。
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3
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お酢とお砂糖を入れて混ぜます。
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4
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冷蔵庫で冷やしながら1日1回くらいかき混ぜて3日位後に味がしみて、おいしく食べられます。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてかき混ぜる時に、少し味をみながら、調味料わ足したりして、調節しましょう
このレシピの生い立ち
お家で食べていたにんじんと大根のなますを参考に似せて簡単に作りました。