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レシピID :835426
マヨネーズ☆レタスチャーハン
マヨファンにはたまらん！しっかり濃い～味のしっとり炒飯。
材料 （ ４人分くらい ）
ご飯
お茶碗４杯分強
豚肉
５０グラム
レタス
１／４カット
小松菜
１束
しいたけ
１個
卵
２個
マヨネーズ
大匙１
サラダ油
大匙２
みそ
小匙１／２
醤油
小匙１／２
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1
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豚肉、レタス、小松菜を１ｃｍくらいに切ります。
小松菜は茎と葉を分けておきます。
しいたけはスライスします。
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2
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フライパンに大匙１の油を熱し、卵をいり、一度取り分けます。
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3
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２のフライパンに再び大匙１の油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったらしいたけ、小松菜の茎、ご飯を入れます。
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4
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卵を戻しよく混ぜ合わせます。
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5
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マヨネーズ、みそ、醤油を合わせて、味噌が溶けたら、フライパンの中へ。
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6
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最後にレタスと小松菜のを入れ、全体に混ざったら火を止めて盛り付けます。
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