«みるあき のレシピ (1品)
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レシピID :835642

油揚げｄｅ包み

油揚げｄｅ包み
写真一番奥のレシピです。残った野菜やキノコ類を油揚げに詰めました。
みるあき みるあき

材料 （ ２人分 ）

キノコ類
１５０ｇ
ほうれん草
１５０ｇ
お醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
お酒
小さじ１
柚子胡椒
小さじ１／２

1

キノコ類と野菜を刻んでおく。

2

フライパンで炒め、調味料を加える。

3

油揚げの１箇所を切り、裏返した袋状にして炒めた具を中に詰める。

4

爪楊枝でくちを塞ぎ、トースターで１０分ほど焼く。

5

焦げ目がついたら、爪楊枝を外して出来上がり！

コツ・ポイント

油揚げは、安い中がスカスカしているものがオススメです。
中に詰めるものはなんでもＯＫなので、煮物やその他の野菜でもできます。
味付けもお好みで自由自在！
食べるまで中が何か分からないので、楽しみがあります♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/12
毎日のお弁当を作る際に、残った野菜や前日の煮物などをうまくリメイクできないかな～と思いました。

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