卵無しクッキー

新米主腐さま

さっそくのメールありがとうございます＠（＾！＾）＠

そうなんですよ～。
知らないうちに、卵をとりすぎている私達なのです（＾。＾；）
次女のアレルギーで気付かされました。
お買い得のウインナーやハムもダメなんです(T_T)

今月末、２歳になるので卵の二次製品（ベーコンとか菓子パンなど）だけでも、食べれるようになっていけばいいな～と思っています。

のせたい料理は、卵を使ったお菓子なんですよね・・・。
自分が食べれないから、作りたくない気分、分かりますよね～～？（＾。＾；）
気長～～～～～に待っててください。
載せたころ、お知らせしま～す♪♪

二次製品、意外な危険が隠れていますね(>＿<)

以前給食時代にもアレルギー食で苦戦した思い出がありますが、かぽのんさんは毎日の事ですから、大変ですよね。

新しいレシピ、楽しみに待っていまーす(＾▽＾)/♪

新米主腐さま

メールありがとうございます。
卵は、克服できると信じているので、あと少し、頑張りまっす＠（＾！＾）＠

自分の子だと毎日だから、慣れますよ。
待っててくださ～い♪

かぽのんさんお久し振りですｍ＾＾ｍ

コメント読みました＾＾

「人生初」なんて言って頂けて私の方こそ嬉しいです！

以前レポした時からからずっとまた作りたいと思っていたのですが遅くなってしまい申し訳ありませんでしたｍ(_ _)ｍ

実はこれを作りたくて苺ジャムを買ってきたんです♪

今回のれぽは携帯からなので画像が悪いですが、また明るい写真でレポしたいと思っています(＾-＾)/

はじめまして☆ｸｯｷｰ作らせていただきました♪質問なんですがかかれてある時間と温度だと上手く焼けませんでした(ﾉω･､) まだ焼けてないような状態で･･･時間どんどん増やしていたら黒っこげに(´・ω・`)みなさん書かれてある時間で焼けてるんですよね？

ぷぅ♪さま

はじめまして、メールありがとうございます。
せっかくクッキー作ってくださったのに、真っ黒こげになってしまったなんて、悲しいですよね(T_T)

よくある説明に、オーブンのクセがあるので温度調節は、個々に調節してくださいって、いうのがあるんですが
このクッキーは、170度で15分も焼くと、うっすら焼き色が付くくらいです。

表面より、裏側に焼き色が付いていれば、焼けていると思ってください（自論だけど・・（＾。＾；））

180℃で１１～12分にしてみてもいいと思います。でも、10分過ぎたくらいからオーブンから離れないで、焼き加減を見ててくださいね。

焼き時間を延ばすと、どんどん、カチカチになっていくんだと思います・・・。

卵を入れていないので、焼き色がつかないのかな～～？

私にも分からないことがたくさんあってすみません(T_T)

私は、下段で焼いていますが、中段で焼いてみるとか是非ともリベンジお願いします☆☆☆

お子様にも食べてもらいたいな＠（＾！＾）＠
レポ待ってま～～す♪

かぽのん　さま。

ありがとうございました。
またﾘﾍﾞﾝｼﾞしてみてるのですがｗやっぱり上手くいかず･･･
オーブンにもよるんですかね＞＜

裏側に焼き色がついてきてフチがうっすら茶色くなってる状態で確認してみると、ふち以外の中心部分はまだやわらかいんです。
それって焼けてないですよね？

すみません(;´・ω・)よく分かっていないくて。。
ちゃんと焼けるまで何度かトライしてみようと思ってます♪

早く子供にも食べさせたいです☆(*´∀｀*)

ぷぅ♪さま

リベンジありがとうございます。
たぶん、それは、焼けていますよ＠（＾！＾）＠

冷めたら、ほろほろっとした食感になると思います！
（どろどろに柔らかくて、ねちょっとしていたら、？？？失敗ですけどね・・・（＾。＾；））

がんばってぇ～～～～～！！！！

かぽのんさんお久し振りです。

以前ウサギのカマボコにコメントを頂いておりましたが、気付かずに伺うのが大変遅くなってしましました。申し訳ありません。レシピをフォルダinして下さった様で、嬉しいです。
有難うございました＾＾

卵無しクッキー、話題入りされたのですね！おめでとうございます(　^-^)ノ∠※PＯＮ！。.:*:・'°☆。.:*:・'°★°'・:*

かぽのんさん、早速メッセージ有難うございます＾＾

調理師目指してカフェで働いていらっしゃるのですね！
私も同じく調理師学校卒では無いので、働いてから取りました。一年半、家庭との両立は大変かと思いますが応援しています＾＾私も覚えた事を忘れない様に頑張ります。