豚と高菜の炒め物〜☆
レシピID:835874
高菜がいい味だしてますよ(＃^.^＃)
材料 （ 1 ）
| 高菜(今回刻んだ物を使いました) | |
| ３０Ｇほど | |
| 豚肉(スライスや細切れなど) | |
| ７０Ｇ | |
| 白ネギ | １/２本 |
| 玉子 | |
| １個(今回は余ってた卵黄１個分だけ使いました) | |
| 醤油 | 小匙２ |
| 塩胡椒 | 少々 |
| ラーユ | 少々(お好みで) |
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1
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高菜は切れてない物なら細かく刻む。豚肉は３㌢くらい適当な大きさに切る。ネギは斜め切りに。
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2
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ネギをしんなりするまで炒め 豚肉と高菜を入れて炒める。塩胡椒 醤油を入れ全体に混ぜる。
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3
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ラーユを入れ炒めたら 玉子を混ぜ入れフワッと混ぜる。器に盛って完成。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/12
休日のお昼のおかずに♪冷蔵庫に高菜と豚肉があったので(^-^)
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