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レシピID :835874

豚と高菜の炒め物〜☆

豚と高菜の炒め物〜☆
高菜がいい味だしてますよ(#^.^#)

材料 ( 1 )

高菜(今回刻んだ物を使いました)
30Gほど
豚肉(スライスや細切れなど)
70G
白ネギ
1/2本
玉子
1個(今回は余ってた卵黄1個分だけ使いました)
醤油
小匙2
塩胡椒
少々
ラーユ
少々(お好みで)

1

高菜は切れてない物なら細かく刻む。豚肉は3㌢くらい適当な大きさに切る。ネギは斜め切りに。

2

ネギをしんなりするまで炒め 豚肉と高菜を入れて炒める。塩胡椒 醤油を入れ全体に混ぜる。

3

ラーユを入れ炒めたら 玉子を混ぜ入れフワッと混ぜる。器に盛って完成。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/15

写真

卵で味がまろやかにまとまりますね。豚と高菜は相性バッチリ~♪

ハロゲン

おいしそうなツクレポ(^-^)ありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/12
休日のお昼のおかずに♪冷蔵庫に高菜と豚肉があったので(^-^)

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