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レシピID :835990

うわ~バナナだ!バナナジャム^^

うわ~バナナだ!バナナジャム^^
バナナって加熱するとより甘みと風味がますんですね~^^レンジで作るバナナジャムです♪

材料 ( 小鉢に1個 )

熟したバナナ
1本(今回は90グラム)
グラニュー糖
35グラム~40グラム
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1

1

バナナは皮を剥き、筋をとり折りながらどんぶりに入れる。レモン汁をかけてフォークでかるく潰す。

2

グラニュー糖を入れて混ぜる。レンジで2~3分チンして混ぜる。再び1~2分チンして出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

バナナはシュガースポットが出ている完熟バナナで作ってください。砂糖の分量は剥いたバナナの40パーセント位で。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/14

写真

バナナの甘みとレモンの酸味がベストマッチ♪幸せな朝食に満足^^

えり3

素敵に作ってくれてありがとう♪美しいです^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/12
ジャム作りは趣味で暫くつくっていますが、バナナは作ったこと無かった~。やってみたらバナナもジャムで美味しいことに気が付きました^^

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