シンプルな材料で❀ふるふる杏仁豆腐
レシピID:835993
材料 （ ３人分 ）
| ☆杏仁霜 | ２２ｇ |
| ☆牛乳 | ４５０ｃｃ |
| ☆砂糖 | 大さじ２と１/２ |
| 粉ゼラチン | ５ｇ |
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1
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ふやかすタイプのゼラチンの場合は、大さじ３の水に振り入れてふやかしておく。ふやかさないタイプは手順２へ。
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2
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☆の材料を小さめの鍋に入れて混ぜ、火にかける。
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3
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沸騰しないように気をつけながら、しっかり混ぜ溶かす。
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4
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火を止め、（１）のゼラチンをレンジで完全に溶かしたものを加えよく混ぜる（ふやかさないタイプのものはそのまま加える）。
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5
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型に流し、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
※冷やしてそのまま食べられる容器でお願いします（ひっくり返すとくずれやすいので）。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/14
いろいろ作ってみて、シンプルに作るのが一番美味しいなと思いました。
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シンプルな材料が、やっぱり美味しいですね～！
ありがとうございました。