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(8品)
レシピID :836206
シーフードミックスでホットサラダ★
粒マスタードのアクセントがたまらないです!
サラダとしても、おかずとしてもイケます!!
サラダとしても、おかずとしてもイケます!!
材料 （ ２人分 ）
シーフードミックス
100g
じゃがいも
中１個(約150g)
玉ねぎ
1/4個(約60g)
■
ソース
オリーブオイル
大2
粒マスタード
小1強
ワインビネガー
小1
塩コショウ
適宜
ドライバジル
適宜
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1
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じゃがいもは0.5~1㎝に切って水にさらしておく。玉ねぎは薄くスライス。
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2
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じゃがいもをレンジで2分30秒加熱。(やわらかくなりすぎないように注意してください)
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3
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オリーブオイル、粒マスタード、ワインビネガーをよく混ぜておく。
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4
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②を薄くオリーブオイルをひいたフライパンで焼き色がつくまで炒め、玉ねぎも加えしんなりさせる。
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5
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炒め終えたらシーフードミックスを加えさっと炒める。軽く塩コショウをする。
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6
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お皿に盛りつけソースをお好みの量かけ、ドライバジルをふりかけできあがり★
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