ミキサーいらずのバナナ豆乳シェイク
もぐっち
作り方
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1
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大き目のボウルにバナナをちぎり入れる。変色しないようにレモン汁を入れる。
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2
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泡だて器でグニグニつぶす。
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3
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２～３分もするとすっかりペースト状。
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4
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豆乳を投入・・・すいません。
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5
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空気を含ませるように混ぜると、３分ほどでトロッとしてきます。好きなとろみがついたらバニラエッセンスを2,3滴。
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6
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氷を入れたコップに入れて召し上がれ。
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コツ・ポイント
冷たい状態のバナナと豆乳で作れば、少しの氷でも十分冷たく飲めます。ボウルは泡だて器使うので少し大きめを。レモン汁は多めに入れるとサッパリしたお味になりますのでお好みで。バナナが完熟orカロリーセーブするなら砂糖は入れなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
娘のバナナブームが終わりずっと冷蔵庫に横たわるバナナ・・・。
朝食用のお茶も牛乳も切らしている・・・。
豆乳はあるけどそのままでは飲めないダンナ・・・。
忙しいので適当に作って出したら好評だったので。
朝食用のお茶も牛乳も切らしている・・・。
豆乳はあるけどそのままでは飲めないダンナ・・・。
忙しいので適当に作って出したら好評だったので。
もぐっち
