詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
きゅうりは1cmを目安にお好みの厚さに輪切り、しょうがは千切りにする
調味料すべてとしょうがを小鍋に入れ火にかける
調味料が煮立ったらきゅうりを入れて5分煮る
5分経ったら火からおろし、粗熱を取る
完全に冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存する
翌日にはおいしくいただけます
※薄味が好みのかたは醤油を減らして、みりん&酒をその分増やしてみてください。すぐに食べきらない場合はぜひ薄味で!
2012年4月20日日本酒がなかったため、焼酎で作りましたが美味でした☆
しょうゆを、減塩に改良しました!びっくりするくらい、美味しくなりました!