◇うちの定番◇ニラ玉味噌汁♪
レシピID:836612
みそ汁にニラ？と思うでしょうが一度試してみて♪昔働いていた喫茶店で好評だった味噌汁です。ニラ嫌いの、うちの子も食べます。
材料 （ 4人分 ）
| だし汁 | ４人分 |
| 味噌 | ４人分 |
| ニラ | ３本 |
| 卵 | １個〜２個 |
| 醤油 | 適量 |
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1
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いつもの味噌汁通り、ダシをとります。(いりこ、かつおぶし、本だしの素なんでもOK)
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2
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ダシをとっている間にニラを１㎝に切り卵液と混ぜ混ぜ。
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3
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ダシがとれたら先に味噌を溶きます。(※必ず先に)
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4
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味噌を溶いたら(２)を投入。10秒したら火を消します。(余熱でいい感じになります)
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5
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隠し味に少し醤油をたらし…完成！
コツ・ポイント
ニラの臭みを出さない為に卵で包む感じに混ぜるといいです。卵の固さは好みで調整して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
逆レポ嬉ぃ～(≧∇≦)作ってくれてありがとう♥
朝から作ってくれてありがとう（*´▽｀*）
美味しいって言ってもらえて嬉しい（*´▽｀*）ありがとう♪
違和感ないでしょ？作ってくれてありがとぉ〜o(^-^)o
意外？だけど美味しいでしょ♪作ってくれてありがとぉ～！
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/13
昔、働いてた喫茶店で出していたみそ汁です。えっ（ﾟmﾟ；）この組み合わせをみそ汁に！！と半信半疑でいただいたら美味しかったので、うちの定番になってます(#^.^#)
簡単リンク
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こんにちは(*´▽｀)v
日記が無かったのでこちらで失礼します～♫♬
ミートボールのつくれぽ、ありがとうございました！
丼にしてくれたんですね～
野菜もひいてあったのかな？
とっても美味しそうでした♡
ではでは～
これからもどうぞよろしくです❤
日記に遊びに来てくれてありがとう.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ
そして、ミートボール♪
気に入ってくれてるんだね～
とっても嬉しいです♫♬
これからもあのミートボールちゃん、可愛がって
やってくださいねーっ❤
こんにちは。
御台所です。
日記に遊びに来て下さってどうもありがとうございます！
ニラ玉味噌汁、ほんととっても美味しかったです。
さっき、キッチンをのぞかせていただきました。
最新レシピも美味しそうでしたので、週末に作ってみようかな～♪お持ち帰りさせて下さいね(^^)/