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レシピID :836670

HBで黒ごまチーズパン♪

HBで黒ごまチーズパン♪
チーズの形が全然残らなかったのですが、結果オーライ♪
そのまま食べてもサンドイッチにしてもとってもおいしかったです。

材料 ( 1斤分 )

強力粉
250g
4g
水(※)
175g
砂糖
18g
バター
10g
スキムミルク
6g
ドライイースト
3g
★黒ごま
20g
★プロセスチーズ
60g
※雨の日は、水の量を少し減らす

1

★以外の材料をHBにセットする。
「早焼きコース」「焼き色:薄め」「ミックスコール」でスタート。

2

プロセスチーズは1.5cm角に切っておく。
ミックスコールで★(黒ごま&チーズ)を投入。

3

写真

焼きあがったらパンケースから出して、網の上などで荒熱をとる。

4

写真

ご覧の通りチーズの形は残りませんでしたが、ふわっふわでおいしくできました。

5

写真

サンドイッチにも、とってもあいました!!
ぜひお試しください♪

コツ・ポイント

雨の日に作ったら柔らかくなりすぎることがわかりました。少しシワがでて背も低かったので、雨の日などは水分を少し減らした方がいいかもしれません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/13
サンドイッチにあいそうなアレンジ食パンを作りたくて。
いろんなレシピ本を参考に作ってみました。

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